El Camion

De Food Truck a Restaurante de 120 Comensales con Tecnología de Punta

El Camión, que comenzó como un humilde food truck, se ha convertido en el primer cliente de la marca, creciendo hasta convertirse en un restaurante con capacidad para 120 comensales. Este éxito se debe en gran parte a la adopción temprana y constante de tecnología avanzada que ha acompañado su expansión a lo largo de estos cinco años.

Desde el inicio, El Camión ha utilizado Hiopos para la gestión integral de su negocio y Hiorder como tablets para pedidos, asegurando una operación fluida y eficiente. Con la adición de Business Intelligence (BI) en tiempo real, el restaurante ha sido capaz de analizar y mejorar continuamente sus procesos, desde la gestión del inventario hasta la optimización del flujo de clientes.

Este enfoque tecnológico ha permitido a El Camión mantener la agilidad y frescura de su origen como food truck, al tiempo que ofrece una experiencia de restaurante de alta calidad a sus comensales. La integración de estas herramientas no solo ha mejorado la eficiencia operativa, sino que también ha elevado la experiencia del cliente, consolidando a El Camión como un referente en la industria de la restauración.