Vittorio

Tradición Italiana y Tecnología Moderna para una Operación Eficiente

El restaurante Vittorio 1953, conocido por su auténtica cocina italiana y su compromiso con la calidad, ha enfrentado desafíos significativos con proveedores en el pasado. Sin embargo, al combinar su rica tradición culinaria con tecnología avanzada, Vittorio 1953 ha transformado su operación para superar esos obstáculos.

Al implementar nuestro sistema Hiopos junto con Hiorder para tablets y Business Intelligence (BI) en tiempo real, Vittorio 1953 ha optimizado cada aspecto de su negocio. Ahora, la gestión del inventario es precisa, asegurando que siempre cuenten con los ingredientes frescos que sus recetas tradicionales requieren. Además, la integración de un sistema de pedidos a través de tablets ha mejorado la eficiencia del servicio, reduciendo los tiempos de espera y aumentando la satisfacción del cliente.

Gracias a esta combinación de tradición y tecnología, Vittorio 1953 ha podido mantener su compromiso con la excelencia, al tiempo que maximiza la eficiencia operativa y minimiza las pérdidas por errores de proveedores. El restaurante no solo ha superado sus desafíos pasados, sino que ha establecido un nuevo estándar de calidad y servicio en la industria.